O chá Hojicha é um chá verde torrado como o café a uma temperatura de 200 graus. Tem um sabor único que é fora do comum, permitindo-lhe descobrir um novo s…
Hojicha é um chá verde assado. A torrefacção traz muitas virtudes ao chá, é isso que vamos descobrir e aprender neste artigo.
Mariana Fernandes Pereira
Olá! Sou apaixonada pelo Japão e pelo chá. Aspiro a tornar-me um especialista em chá japonês e, entretanto, estou a partilhar convosco as minhas experiências com hojicha! Beijinhos 😘
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